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是我的豪..
2022-08-23 23:26
海参要经过泡发24小时到48个小时,泡发后的海参清洗干净,还要把海参中的内脏,拿出来后,海参热水下锅煮5~8分钟,煮好的海参会慢慢的缩水,因为泡发好后的海参会慢慢的变大,在煮水加工的过程中,海参中的水分会渗透出来。就会变小。
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阿狸no
2022-04-08 14:54
你遇到了海参泡发煮完变小了这个情况,不要担心,其实这个就是一个很正常的情况,无论你去买什么品牌的海参来做这个东西,他都是会出现这个情况的,因为这个是他自身的原因导致的他的做法,其实真的很多,但是我觉得营养价值最高的做法就是把它用来煲汤。
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小叔瓜子
2021-07-07 19:04
新鲜的海参或干的海参都要进行泡发,这个步骤没有见过,泡发的海参在锅中怎么煮都煮不熟。海参要用纯净水或蒸馏水来进行泡发24个小时,泡发后的海参在锅中水煮五分钟就好啦。本身海参泡发的这个过程,就是加热和焖煮的一个过程。
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大月儿么么
2021-04-04 04:36
海参为什么煮完变小了最根本的原因就是我们买的海参可能没有那么好的品质,就是我们买到假海参了,还有个原因就是我们煮的时间过长,海参的时间一般不超过15分钟,如果是时间比较长,而且火候比较大的一个情况,海参会慢慢的缩小。
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曾经很玫155
2021-02-01 02:48
干海参可以用来煮粥,煮汤都是可以的,一般干的海参需要提前用水泡,有一些说煮熟以后的干海参还是需要继续泡的,干海参煮完后为什么还要泡,可能就是这样,把里面的一些脏东西,或者第二次煮的时候,干海参就会容易熟一些,就会好吃很多。
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Anna1344
2020-12-15 09:43
海参有很大一部分的朋友就很喜欢吃,有新鲜的还有干的海参,这两种海参都是挺有味道的,首先就是要知道,干旱施恩,泡完以后可能就需要主有一些,煮完以后也是需要泡的,这两种都是可以的,其实泡完以后就煮一次就可以了,就第二次不需要再煮了,煮熟以后就可以吃。
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tz982
2020-11-06 01:10
我咨询了一下海参煮完还要泡多久,发现我们已经把这些煮好的海参需要放到水里面去进行浸泡,这样可以让这些海参变得更加的好吃,这个时候我们就可以让他在水里面浸泡差不多两个小时左右,这些海参就已经变成那种特别好口感的,所以这个时候就已经可以吃了。
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yl8921
2020-10-05 18:07
对于为什么海参煮完后还要泡两天这个问题,一般来说的话,我们做好的还是要放到里面去泡两天,就是因为这样可以使我们的海参更加的入味,喝起来的话口感也会更好一些,然后就是让我们的海参充分的散发,这样子的话吃起来也更加的鲜美。
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盼盼78
2020-09-27 07:49
关于海参煮完为什么还要泡这个问题,是因为海参本身就是在海水中,然后泡的时间比较长了,而且他本身就是缩小版的,所以我们在买来的时候,或者是煮好的时候,一定要把它泡一下,然后泡的时间也就是12小时到24小时,14个小时可以用一些纯净水泡一下。
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聊天终结者48
2020-09-27 07:13
海参的营养价值是比较高的,特别是海参,对人体有特别好的作用,如果想买一些的话,我们可以在网上买一些,或者在专卖店里买一些,一定要挑比较好的买,但是我们在买回家的时候一定要把它泡一下,因为它本身是缩小版的,一般泡就是十厘米到20cm。
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