清蒸小白鱼干
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作者：
燕子美食汇
海边长大的亲们应该都吃过这种小白鱼干吧！这是没有加盐的淡晒鱼干，清蒸非常下饭好吃！😋
用料
小白鱼干
100g
姜丝
25g
生抽酱油
25g
食用油
15g
清蒸小白鱼干的做法步骤
步骤 1
用温水泡软
步骤 2
去头和内脏
步骤 3
加入所有材料拌匀
步骤 4
装盘水开后大火蒸十分钟
步骤 5
出锅啦！
步骤 6
从有酱油的下面吃起，和姜丝一起吃！
清蒸小白鱼干的小贴士
1、这是不放盐的做法，只放酱油；
2、要去掉头和内脏要不会有点发苦；
3、用温水不能用开水泡，开水泡容易烂！
菜谱创建时间：2020-10-27 16:35:33